Биотин (витамин b7) — что это такое, где содержится, польза

Дорогие мои, сегодня предлагаю статью на тему: биотин (витамин b7) - что это такое, где содержится, польза с полным описанием даже для тех из вас, кто с этим сталкивается впервые.

Витамин В7 (биотин)

Биотин — это стойкий по отношению к термообработке витамин, не растворяющийся в воде. Он не подвергается окислению, но при воздействии яркого света постепенно разрушается.

Как люди узнали про биотин?

Биотин открывался целых два раза. Самый первый раз его открыли в 1901 году и назвали в честь «биоса», то есть жизни. Позже биолог по имени Бетеман решил в качестве эксперимента кормить лабораторных подопытных крыс сырым яичным белком.

У крыс значительно ухудшилось самочувствие, у них начала выпадать шерсть, ослабели мышцы, появились заболевания кожи. Позже Бетеман стал кормить этих же животных варёным яичным желтком. Крысы стали чувствовать себя намного лучше, состояние их организма нормализовалось.

Говорят, что ещё в 1931 году учёный П.Дьёдь выделил витамин H из желтка, и тогда люди поняли, что долгое время имели дело с одним и тем же веществом.

Для чего нужен биотин человеку?

Витамин Н играет не последнюю роль в обмене углеводов, также он находится в тесной связи с инсулином.

B7 помогает усваивать белок, участвует в сжигании жиров (на заметку худеющим), разлагает жирные кислоты, связывает пурины с двуокисью водорода, участвует в синтезе гемоглобина.

При активном употреблении витамина B7 начинает лучше работать кишечник.

Полезные свойства

Как уже было сказано выше, Биотин оказывает хорошее влияние на внешний вид. Помимо этого свойства, этот витамин просто необходим людям, страдающим диабетом, ведь В7 принимает активное участие в переработке глюкозы.

Диабетики, принимающие Биотин, утверждают, что чувствуют себя намного лучше, чем без него. Наш мозг питается глюкозой, поэтому Биотин так же оказывает замечательное воздействие на нервную систему.

Биотин помогает протеинам лучше усваиваться, помогает доставлять кислород к клеткам.

Если Вам не хватает витамина H в организме, велик риск нервного срыва.

Симптомы нехватки

  1. Начинает сильно шелушиться кожа
  2. Человек теряет аппетит
  3. Больной испытывает вялость, хроническую усталость, апатию
  4. Иногда появляется тошнота, из-за этого периодически возникает рвота
  5. Кожа становится сухой по всему телу
  6. Дерматит на ногах, руках, щеках
  7. Человек страдает бессоницей
  8. Начинают болеть мышцы
  9. Появляются перхоть, себорея
  10. Бледная кожа, больной вид
  11. Начинают выпадать волосы

Противопоказания

Препарат Биотин не следует принимать при:
  1. Беременности
  2. Гиперчувствительности к витамину Н
  3. Грудном вскармливании

Не путайте препарат и пищу, из которой можно получить биотин! Продукты питания, где содержится этот витамин, беременным женщинам употреблять можно, а препарат – нельзя.

Передозировка

На данный момент ни одного случая с передозировкой Биотином в мире не зарегистрировано.

Единственный негативный момент связан с тем, что можно столкнуться с побочными эффектами, но они очень редки. В основном Биотин переносится на «ура». Но предупредить стоит.

Итак, побочные эффекты:

  1. Одышка
  2. Крапивница
  3. Сыпь на теле
  4. Отёки слизистой в гортани
  5. Боль за грудиной.

Все эти побочные действия возникают только при индивидуальной непереносимости препарата.

Суточная норма биотина

Дозировка биотина в день при приемах пищи

Для детей Для взрослых Для беременных женщин
В зависимости от пола и возраста необходимы 50-150 мкг В зависимости от пола необходимы 150-300 мкг Необходимо повысить уровень потребления биотина на 20-40
%

Средняя суточная доза витаминов Биотин (терапевтическая)

Для среднестатистического человека При синдроме мальабсорбции При наследственном заболевании обмена (+дефицит биотинидазы) При множественном дефиците карбоксилазы
5 мг 10 мг 10 мг 20 мг

Как правильно принимать биотин

Биотин можно пить как сам по себе (витаминный комплекс), так и вкупе с фолиевой кислотой, цинком и витамином Е.

Как правильно пить

Биотин принимают единоразово за сутки, во время принятия нужно запивать витамины примерно половиной стакана питьевой воды.

Совместимость биотина с другими витаминами

Положительная совместимость Отрицательная совместимость
B3 (Никотиновая кислота)
B5 (Пантотеновая кислота)
B9 (Фолиевая кислота)
B12
С (Аскорбиновая кислота)

В каких продуктах есть биотин

Витамин B7 (H) содержится в следующих продуктах питания:
  1. орехи
  2. капуста
  3. соя
  4. дрожжи
  5. грибы
  6. помидоры
  7. горох
  8. яблоки
  9. бананы
  10. апельсины
  11. дыня
  12. бобы
  13. соевые бобы
  14. цветная капуста.
  1. сердце
  2. печень
  3. мясо
  4. почки
  5. яичный желток
  6. морская рыба
  7. молочная продукция.

Лекарственные формы биотина

В нынешнее время выпускается витаминный комплекс с говорящим названием «Биотин». В баночке данного препарата находится примерно 90 или 100 покрытых скользкой оболочкой капсул.

Одна капсула содержит в себе 5 миллиграмм биотина.

Помимо отдельного витаминного комплекса, он присутствует в составе Гепатона, Глюкосила, Ламинарина, Волвит, Дискавери, Нейростабила, Формулы Женщины и Медобиотина.

Применение для животных

Братья наши меньшие тоже живые существа и им тоже может не хватать витаминов. Давайте разберёмся, как это предотвратить.

Применение для кошек

В первую очередь, кошкам необходим В7 для поддержания состояния шерсти. Ведущие учёные и врачи ветеринары доказали, что от биотина напрямую зависит то, будет ли воспаляться волосяной покров.

Если кошке не хватает этого витамина, у неё начинается обильная линька, заводится перхоть, пересыхают выделения у носика и глаз, отсутствует пигментация.

Чтобы провести для любимицы профилактику в целях предотвращения H-дефицита, необходимо давать ей куриный желток один раз в неделю (желательно сырой).

Также для кошек выпускают различные витамины с высоким содержанием биотина, в их числе:

  1. «Фармавит Neo»;
  2. «Canina pharma»;
  3. «Фармакс Neo Омега».

Применение для собак

Последствия нехватки В7 для собак ещё хуже, чем для кошек. Больные собаки теряют силы, проявляют апатию, у них отсутствует аппетит. У животного могут появиться разного рода дерматиты.

B7 непосредственно влияет на центральную нервную систему, от него зависит обмен веществ и состояние тканей. В случае нехватки данного витамина больной собаке нужно давать говяжью печень, сердце, почки, можно кормить её куриными желтками.

Но нельзя давать больной собаки яичные белки, ибо в них находится фактор антибиотина.

Также её можно кормить овсом, пшеницей, горохом, варёной морковью, картошкой, капустой, клевером, луком, грибами, зелёными кормами.

Для собак выпускают:

  1. «Фармавит Neo Биотин»;
  2. «Омега Neo»;
  3. «Биотин Форте»;
  4. «CEVA Биотин (для собак)»;
  5. «Canina pharma».
Читайте так же:  Контурная пластика носогубных складок отзывы, фото

Применение для лошадей

Витамин H нужен лошадям для быстрого роста, он влияет на состояние гривы и копыт, участвует в различных метаболических процессах, влияет на регуляцию холестерина и нуклеиновых кислот.

Витамин Н напрямую взаимосвязан с такими витаминами, как B6, B12 и С. Если лошади не хватает В7, то она может резко исхудать, потерять силы, могут появиться кожные болезни.

Наиболее страшные последствия — это поражение кожи, вплоть до рака, а также параличи.

Для лошадей существуют такие кормовые добавки, как:

  1. «Эквистровая» подкормка;
  2. «Нутри Хорс Биотин (Nutri Horse H);
  3. «Equolyt BIOTIN HORSE pulver».

Заключение

Биотин – очень важный микроэлемент, поэтому если не обращать на него внимание, могут начать происходить страшные вещи с Вашим здоровьем.

Рекомендуем употреблять поменьше вредной пищи, побольше варёных яиц, фруктов, овощей и мяса. Это негласное правило здорового организма, которое многие люди не хотят соблюдать, а зря.

Витамины в виде лекарственных форм – отличная профилактика для организма, чтобы улучшить его состояние, восполнить недостающие элементы.

Про витамин В7 (он же биотин) и его функции в организме человека

Витамин В7 — одно из названий биотина, вещества, относимого специалистами к группе витаминов В. Его ещё называют витамином Н (читается как «аш») и иногда коэнзимом R.

Как и другие витамины группы В, биотин активно участвует в важнейшем для поддержания жизни процессе превращения углеводов в глюкозу, которую организм в дальнейшем использует в качестве источника энергии. Также биотин необходим для нормального метаболизма жирных кислот, поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, с его участием протекают некоторые процессы, важные для работы органов зрения, печени и почек.

Что интересно, многими производителями косметических средств и БАДов, а также соответствующими потребителями в их отзывах биотин нередко превозносится как высокоэффективное средство для лечения заболеваний кожи, волос и ногтей. Однако факты и данные многочисленных исследований показывают, что такие заявления об эффективности этого вещества, мягко говоря, преувеличены: его роль в поддержании нормального обмена веществ вовсе не означает, что он может использоваться как лекарство и поможет решить различные трихологические или дерматологические проблемы.

Далее мы рассмотрим свойства витамина В7 такими, какие они есть на самом деле, без прикрас, и будем опираться только на факты и достоверные результаты исследований. Такой подход позволит не только правильно оценить роль и значимость биотина для здоровья человека, но и выяснить, когда именно стоит принимать дополнительные его количества и каких результатов при этом можно будет добиться.

Роль витамина В7 в организме

Витамин В7 выполняет в организме множество функций, среди которых важнейшей является его участие в процессе синтеза глюкозы. Именно этот процесс позволяет превращать пищу в энергию, необходимую для функционирования практически всех клеток, тканей и органов.

В организме параллельно протекают два процесса синтеза глюкозы — гликогенолиз и глюконеогенез. В первом глюкоза образуется из гликогена, во втором — из неуглеводных соединений. Гликогенолиз — основной путь получения энергии клетками организма, а глюконеогенез является дополнительным и более сложным, и необходим для компенсации нехватки глюкозы при недостатке гликогена. С прикладной точки зрения это означает, что витамин B7 обеспечивает наличие сил для мыслительной деятельности, движения и выполнения работы при голодовке или при значительных и длительных физических нагрузках.

Другие важные задачи биотина в организме человека:

  1. Поддержка роста и деления клеток, а следовательно — развития тканей и роста организма. Поэтому, например, витамин В7 так важен для нормального развития эмбриона;
  2. Синтез и метаболизм аминокислот и жирных кислот;
  3. Участие в переносе углекислоты во многих метаболических реакциях в организме;
  4. Поддержание постоянного количества сахаров в крови.

Другими словами, биотин нужен организму для нормального протекания процессов обмена веществ. Собственно, именно это и роднит его со всеми остальными витаминами группы В.

Кроме того, имеются данные, что витамин В7 принимает участие в синтезе коллагена — «строительного материала» для волос, ногтей, кожи, хрящей, сухожилий, костей. Это ещё одно доказательство важности биотина для поддержания нормального состояния наружных покровов тела.

Важно понимать, что те же глюкоза и коллаген производятся лишь при участии витамина В7, но не из него непосредственно. Так, доля коллагена составляет примерно 30% от количества всех белков в организме, и если бы он строился только из биотина, рацион человека должен бы был на 10-15% состоять из этого витамина. На самом деле витамин B7 является лишь вспомогательным компонентом, помощником ферментов, которые обеспечивают нормальное протекание реакций синтеза. Прямой зависимости между количеством потребляемого биотина и количеством сил или коллагена у человека нет. Самый важный вывод, который нужно сделать из этого: человеку требуется очень немного витамина H для нормального самочувствия, а когда потребность организма будет обеспечена, избыток его будет уже бесполезным.

Именно на важности витамина В7 для обменных процессов зиждется предположение о том, что он необходим для здоровья наружных покровов тела и волос. В принципе, это логично: все клетки кожи, волосы и ногти также нуждаются и в глюкозе, и в коллагене, и в других продуктах метаболических реакций, а биотин является одним из агентов, благодаря которым в организме поддерживается производство этих веществ. Это, однако, не означает, что биотин обязательно позволит решить те или иные проблемы, связанные с состоянием наружных покровов тела, с медленным ростом волос или их выпадением. Чуть ниже об этом мы еще поговорим подробнее.

С другой стороны, явный недостаток биотина может приводить к различным расстройствам. И некоторые из них проявляются именно нарушениями в состоянии кожи и волос.

Как может проявляться недостаток биотина

Длительный недостаток витамина В7 приводит к гиповитаминозу, симптомы которого во многом схожи с признаками гиповитаминозов других витаминов В. Как правило, при таком недостатке проявляются:

  • Себорейный дерматит;
  • Сухость кожи, склонность её к растрескиваниям;
  • Выпадение волос;
  • Бледность слизистых оболочек, их «синюшность»;
  • Глоссит (воспаление языка);
  • Общая слабость, боли в мышцах, сходные с таковыми при интоксикационном синдроме во время инфекционных заболеваний;
  • Потеря аппетита, тошнота;
  • Бессонница, депрессия;
  • Скачки количества сахара в крови, чаще повышение его;
  • Повышение уровня холестерина в крови;
  • Малокровие.
Читайте так же:  Рибофлавин (витамин b2) свойства, польза, дефицит, где содержится

При легком гиповитаминозе В7 развиваются сначала расстройства пищеварения, мышечная слабость и симптомы со стороны нервной системы (бессонница, депрессия). Дерматиты, воспаления и потеря волос отмечаются при тяжелом недостатке витамина.

При слишком долгом дефиците биотина или полном отсутствии его в рационе питания может развиваться авитаминоз, при котором перечисленные выше симптомы проявляются особенно сильно.

В то же время, гиповитаминоз B7 — явление редкое, поскольку причины его довольно специфичны.

Возможные причины недостатка витамина B7

Витамин В7 широко распространен в природе, и поэтому человеку с нормально работающим пищеварительным трактом получать это вещество в достаточных количествах проще, чем испытать недостаток его. Поэтому основные причины гиповитаминоза В7 связаны, в основном, с различными патологиями, из-за которых нарушается усвоение этого вещества из продуктов питания:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с развитием язв и кровотечений;
  • Некоторые редкие генетические заболевания, при которых развивается синдром мальабсорбции;
  • Алкоголизм и длительное злоупотребление алкоголем — при этом снижается способность организма усваивать витамин В7.

Тем не менее, возможно развитие недостатка биотина из-за нерациональной диеты. Например, при очень строгих ограничениях рациона, как правило, направленных на быстрое похудение, в организм банально не поступают те количества продуктов, в которых содержалась бы суточная норма биотина. В большинстве подобных случаев гиповитаминоз развивается на фоне постоянного чувства голода. Если человек потребляет хоть сколько-нибудь разнообразную пищу в таких количествах, что наедается, то практически наверняка он в достатке снабжает свой организм витамином B7.

Также недостаток биотина может развиваться при злоупотреблении сырыми яйцами или продуктами, в больших количествах содержащими соединения серы. Дело в том, что белок яиц авидин связывает биотин ещё в пищеварительном тракте и препятствует его усвоению. Аналогично, усвояемость витамина В7 снижается при контакте с активными серосодержащими веществами.

Наконец, одним из факторов, способствующих развитию гиповитаминоза В7, является приём антибиотиков. Это связано с тем, что часть биотина в организме производится эндогенно бактериями, населяющими пищеварительный тракт. Гибель их при употреблении антибиотиков снижает обеспеченность организма биотином. Количество такого эндогенного витамина весьма значительно, и прекращение выработки его может сыграть решающую роль в развитии гиповитаминоза.

Исследования показывают, что количества биотина, продуцируемые кишечной микрофлорой, в разы превосходят количества его, получаемые с пищей. Только с экскрементами из организма выводится в 2-3 раза больше биотина, чем взрослый человек потребляет с продуктами питания. Однако очень сложно посчитать, какое количество витамина — эндогенного и поступающего с пищей — действительно используется в организме. Подсчитано только, какое количество его нужно потреблять, чтобы гарантированно защититься от гиповитаминоза, и для расчетов в фармакологии и диетологии этого вполне достаточно

Источники витамина B7 и суточная потребность в нём

С пищей здоровый человек получает количества витамина, достаточные для нормальной работы организма. В соответствии с международными нормами, суточная потребность в биотине у взрослого человека — 30 мкг в день, у ребенка первого года жизни — 5 мкг в день, у ребенка 4-8 лет — 12 мкг в день. Беременным женщинам также требуются те же 30 мкг биотина в сутки, что и любому другому взрослому человеку, а матерям, кормящим грудью, необходимо получать чуть больше — 35 мкг витамина в сутки из-за того, что те самые 5 мкг выделяются с грудным молоком для питания младенца.

В РФ суточная потребность в биотине установлена на уровне 50 мкг для взрослого человека, в отдельных случаях она может возрастать до 80-100 мкг (при больших физических нагрузках, при однообразном рационе).

Как и остальные витамины группы В, биотин растворяется в воде и не растворяется в жирах. Это значит, что в организме он не накапливается, а избыток его выводится с мочой. Следовательно, запасы его в тканях не формируются, и организму постоянно нужно получать новые порции вещества.

Как уже было отмечено выше, микрофлора кишечника производит значительно больше витамина B7, чем организм получает с пищей. Часть этого витамина всасывается в нижних отделах кишечника, часть выводится с калом, и сложно сказать, какая доля потребности в нём покрывается потребляемым с пищей биотином, а какая — эндогенным. Установленные же суточные нормы потребности в витамине приводятся именно для количеств его в продуктах питания, и актуальны для людей, у которых пищеварительный тракт (и микрофлора его) работают нормально.

Дополнительные количества витамина В7 можно получать из специальных витаминных комплексов, но потребность в этом возникает только тогда, когда по каким-то причинам биотина в пище оказывается недостаточно.

В каких продуктах и в каких количествах содержится биотин

Витамин В7 содержится практически во всех натуральных пищевых продуктах и в большинстве блюд, прошедших кулинарную обработку. Хотя основная часть продуктов содержит очень небольшие дозы биотина, в сумме потребляемое количество его оказывается достаточным для того, чтобы с учетом эндогенного витамина покрыть потребность организма.

Наиболее богаты биотином различные мясные субпродукты. В 100 г свиной печени содержится 250 мкг биотина, в таком же количестве говяжьей печени — 200 мкг, в телячьей — 100 мкг. Чуть меньшие количества витамина содержат пивные дрожжи (188 мкг на 100 граммов продукта) и соевые бобы — 60 мкг на 100 г продукта.

Содержание биотина в разных продуктах питания приведено в таблице:

Содержание биотина, мкг/100 г продукта

Количество продукта, в котором содержится суточная норма витамина В7, г

Вы уверены, что у вас не дефицита витаминов группы В? Хотите узнать в чем они содержатся?

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Думаю, вы не станете отрицать, что чрезмерные стрессы, плохая экология и недосыпание негативно сказываются на состоянии здоровья. Тут без помощи извне не обойтись. Настоящим спасением в этом случае являются витамины группы Б. Именно они отвечают за красоту, энергообмен и здоровье. Этим супер-героям и посвятила сегодняшнюю статью 🙂

Для чего нужны организму

Условно все витамины можно дифференцировать на 2 группы: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины – А, D, Е и К – растворяются в жирах. Они имеют способность накапливаться в нашем теле, их передозировка опасна.

Водорастворимые витамины – это представители групп С и B. Данные элементы не накапливаются в организме, поэтому их нужно пополнять ежедневно

Существует 13 элементов, в которых наш организм очень нуждается. Восемь из них принадлежат к группе B. Они помогают организму получать энергию из углеводов, жиров и белков, которые мы поглощаем.

Читайте так же:  Топ-10 вредных свойств коровьего молока для женщин

Комплекс группы В нужен для полноценной работы мозга и нервной системы. А еще он необходим, чтобы работать эффективно и чтобы волосы и кожа были красивыми. Также элементы данной группы важны для иммунной и пищеварительной систем. Их роль в процессе роста и развития организма сложно переоценить. Поэтому представители данной группы являются важной частью детского питания.

Почему необходимо принимать витамины группы В

Хотя мы сейчас кушаем более разнообразную пищу, все-таки не всегда дополучаем витамины в нужном объеме. Чаще дефицит испытывают те, кто:

  • старше 50;
  • принимает антациды;
  • болеет целиакией, гастритом или имеет другие расстройства желудка;
  • при быстрой потере веса – всем сидящим на диетах;
  • регулярно употребляет алкоголь;
  • вегетарианец или веган;
  • беременные или кормящие женщины (которым дополнительно необходимо В6, В12 и фолиевая кислота).

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Согласно многочисленным исследованиям, данная группа витаминов может помочь при других заболеваниях. Начиная от тревоги и болезни сердца, до сильных проявлений предменструального синдрома. Некоторые люди принимают элементы группы B, чтобы увеличить энергию, повысить настроение. Другие – чтобы улучшить память, здоровье кожи и волос.

Как писала выше, наш организм имеет ограниченные возможности для хранения большинства витаминов группы В. Исключением являются В12 и фолиевая кислота. Эти элементы сберегаются в печени. По этой причине важно, чтобы поступало достаточное количество этих элементов.

Нехватка витаминов может вызвать целый ряд симптомов. Это усталость, анемию, потерю аппетита, депрессию, боли в животе, мышечные спазмы, потерю волос и экзему. Хотите узнать больше о причинах дефицита витаминов данной группы? Тогда посмотрите вот это видео, где доктор все подробно разъясняет.

Обзор витаминов группы Б

В группе В содержится восемь витаминов. Это B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота) и В12 (кобаламин).

Они присутствуют в различных пищевых продуктах. Однако, как я уже говорила, данные элементы водорастворимые. Т.е. выводятся с мочой из организма. Также представители группы В легко разрушаются, особенно при кулинарной обработке пищи и с алкоголем. Расскажу кратко о каждом из них.

Помогает организму создавать новые клетки. Нужен для получения из пищи энергии при расщеплении углеводов (риса, макаронных изделий, хлеба, фруктов и овощей). Его частенько именуют антистрессовым витамином. Он способен защитить иммунную систему, а также поддерживать здоровье мышечных тканей и нервов.

Дефицит тиамина: страдает сердце, сосуды, мышечные ткани, пищеварительная и нервная системы. Симптомы включают раздражительность, плохую координацию рук или ног, летаргию, повышенную утомляемость и мышечную слабость.

Пищевые источники: цельнозерновые продукты, зародыши пшеницы, бобовые, шпинат, яйца, орехи, фасоль и капуста.

Биотин (витамин B7/H): чем полезен, в каких продуктах содержится и что бывает при его недостатке?

Витамин В7 известен и под другими названиями – биотин (греч. «биос» — жизнь) либо витамин Н (нем. haut – кожа). Эти названия не случайны: именно от того, в каком количестве организм получает витамин B7 (биотин, витамин H), зависит состояние кожи, волос, ногтей и общего самочувствия.

Это хоть и витамин группы B, но биотин практически не растворяется в воде либо этиловом спирте, а также сохраняется при термообработке (потому биотин в продуктах питания сохраняется и после кулинарной обработки). Это все делает его легкодоступным витамином.

Свойства биотина

Он необходим не только для здоровья кожи: биотин — витамин Н — играет важную роль в обмене жиров, углеводов и белков, а также в активации витамина C. Витамин Н входит в состав некоторых ферментных комплексов, активирует и переносит углекислый газ по кровеносной системе, утилизирует пропионовую кислоту, что образуется после окисления жиров.

Особенно важно это вещество для больных диабетом: вместе с инсулином витамин h (биотин) нормализует процент сахара в крови, принимает участие в сентенции глюкокиназы. (Узнайте больше о витаминах, необходимых для диабетиков).

Важен биотин и для волос. При возникновении проблем с волосами, прежде всего следует начать дополнительный прием этого вещества. Он замедляет процесс старения в организме, защищает кожу от раздражений, мышцы — от боли, волосы — от седины, ногти — от ломкости.

Источники вещества

Витамин B7 часто встречается в природе, но некоторое его количество вырабатывается и в кишечнике каждого человека. Итак, в чем содержится витамин Н — столь необходимый для красоты биотин?

Внешние источники, где содержится витамин Н:
  • в продуктах питания (томаты, зеленый горошек, капуста, соя, арахис, шампиньоны, мука, нешлифованный рис, яблоки, бананы; говяжьи и свиные мякоть, почки, печень, курица, молоко, сыр, лосось, сардины, камбала);
  • в травах (листья черники и земляники лесной);
  • в фармакологических препаратах (биотин таблетки по средней цене от 300 рублей за 90 таблеток дозировкой 800 мкг; капли по цене от 690 рублей за 59 капель дозировкой 3000 мкг; ампулы объемом 2 мл, в составе которых только витамин Н, цена — от 120 рублей; комплексные витамины для кожи, волос, ногтей с биотином в составе).

На витамин B7 в ампулах цена весьма приемлема, также удобно и то, что он часто продается поштучно. Таким образом, не составит труда приобрести ровно столько ампул, сколько понадобится организму. Купить витамин В7 можно в аптеке либо интернет-магазине, выбрав место с наиболее привлекательной ценой.

Биотин в ампулах, точнее – инъекции с ним наиболее эффективны, поскольку таким образом в организм поступает максимум полезного вещества. Колоть витамин H следует сразу после открытия ампулы, и делать это нужно внутримышечно.

Если делать инъекции нет возможности, можно витамин H в ампулах втирать в кожу головы. Предварительно желательно разогреть ее, например, массажем с морской солью – поры расширятся, и витамин h проникнет глубже.

Суточная потребность

Суточная норма этого витамина для представителей разных возрастных категорий различается:

  1. Для детей этот показатель составляет 10-50 мкг/сутки.
  2. У подростков он увеличивается уже до 50-100 мкг/сутки.
  3. Для взрослого человека, независимо от пола, норма составляет 100-200 мкг/сутки.
  4. Норма биотина для беременных и кормящих грудью – 250-300 мкг/сутки.
  5. Для спортсменов, исходя из интенсивности их нагрузки, норма биотина может увеличиваться до 650 мкг.
  6. Также норма увеличивается для алкозависимых и для тех, кто имеет ожоги, поскольку в этом случае усвояемость витамина значительно ниже.
Читайте так же:  Маски для лица из петрушки

Недостаток витамина

Гиповитаминоз, когда речь идет про биотин — витамин H – явление редкое: организму требуется совсем немного биотина, а есть он во многих продуктах. Но бывают и такие случаи.

В частности, причиной этому может стать:

  • неправильное питание (витамин В7 в продуктах может не усваиваться из-за неправильно составленных диет, чтобы избежать этого, важно помнить, в каких продуктах биотин есть);
  • употребление сырого яичного белка, введение питания внутривенно;
  • гибель кишечной флоры (например, вследствие приема антибиотиков длительное время);
  • нарушение работы кишечника;
  • гемодиализ либо недостаток пищеварительных ферментов в организме.

Алкоголизм и генетическая наследственность также могут повлиять на усвояемость биотина.

При недостатке биотина наблюдается резкое ухудшение:
  • волос — тускнеют, выпадают (витамин н для волос имеет большое значение);
  • ногтей — становятся ломкими, расслаиваются;
  • кожного покрова в целом – появляется избыток кожного сала, закупориваются поры, кожа приобретает серый оттенок, шелушиться;
  • самочувствия – постоянная усталость, потеря аппетита, тошнота, боль в мышцах, гипотония, анемия;
  • состояния языка – появляются воспаления;
    развития у детей.

Регулярное употребление витамина B7 – это не просто красивая, но и здоровая внешность.

Передозировка

Гипервитаминоз витамина Н в организме не вызывает токсических симптомов. Это вообще бывает редко, поскольку витамин h — биотин — легко как усваивается, так и выводится из организма.

Тем не менее, при гипервитаминозе возможно возникновение таких заболеваний как дерматит и дисбактериоз. Чтобы этого избежать, прежде чем принимать биотин, нужно тщательно изучить инструкцию по применению.

Взаимодействие биотина с другими веществами

Антивитамином биотина (веществом, которое нейтрализует его действие) является авидин, что содержится в сыром яичном белке, именно поэтому категорически не рекомендуется часто употреблять в пищу сырые яйца.

Препятствуют усвоению данного витамина и:

  • алкоголь;
  • антибиотики (если параллельно с ними не принимаются пробиотики, восстанавливающие микрофлору);
  • жиры, подавшиеся тепловой обработке (потому биотин в жареных продуктах усваивается значительно хуже).

Витамин н — биотин — необходим для многих процессов внутри организма, а также для улучшения внешнего вида. Гиповитаминоз случается редко, но все же бывает, и в таком случае рекомендуется применять чистый биотин, комплекс витаминов и микроэлементов с биотином в составе.

Незаменим биотин для роста волос. Для дополнительной стимуляции применяется либо витамин н в ампулах, либо комплексные витамины для волос и шампунь с биотином. Узнайте о свойствах витамина биотин для волос и его применении в отдельной статье.

Узнайте всю актуальную информацию о витамине В7 в посвященной ему рубрике.

Где содержится больше всего витаминов группы B? Знакомьтесь с продуктами-лидерами по концентрации всех этих витаминов.

Полезное видео

Что такое биотин (витамин Н), для чего он нужен и в каких продуктах содержится — узнайте в этом видеообзоре:

В каких продуктах содержится биотин?

Роль витаминов для живого организма трудно переоценить. Они принимают участие во всех его функциях, регулируя те или иные природные процессы.

Одним из таких веществ является биотин (его еще называют витамином H или B7), играющий очень важную роль в обмене веществ (в частности, углеводов и жиров), влияющий на состояние кожного и волосяного покрова.

Основные функции в организме

Биотин относится к многочисленной группе водорастворимых витаминов B. Он был открыт в первой половине XX века во время экспериментов с грызунами.

Биотин участвует в ряде важнейших химических реакций организма, например:

  • он является составным элементом ферментов, которые регулируют баланс белков;
  • необходим для выработки фермента глюкокиназы, без которого не происходит гликолиз, то есть переработка глюкозы;
  • высока роль B7 в метаболизме глюкозы, поддерживая ее нормальный уровень в крови;
  • биотин нужен для образования в и накопления в печени углеводов, в частности гликогена, являющегося энергетическим резервом организма;
  • без него невозможен нормальный метаболизм жиров, в частности разложение жирных кислот;
  • биотин принимает участие в образовании гемоглобина, без которого не происходит обмен кислорода и углекислого газа;
  • сера, входящая в состав B7, нужна для выработки коллагена, являющегося основой кожи, волос и ногтей.

Используя препараты биотина, можно улучшить метаболизм глюкозы у диабетиков, восстановить структуру волос, приостановить их потерю, вылечить некоторые заболевания кожи.

Суточная потребность

Как правило, человеческому организму нужно совсем немного этого вещества, но важно его регулярное поступление.

Взрослым достаточно принимать от 50 мкг B7 в сутки, детям – от 10 до 50 мкг (доза зависит от возраста ребенка).

У беременных и кормящих грудью женщин потребность в биотине возрастает до 60 мкг в день.

Люди, питающиеся нормально и разнообразно, получают необходимое ежедневное количество биотина с пищей.

К тому же довольно много его синтезирует сам организм – за это отвечает кишечная микрофлора. Но это происходит, только если кишечник здоров и заселен полезными микроорганизмами.

Причины и симптомы дефицита

Потребность в витамине B7 увеличивается после лечения антибиотиками, которые губительно действуют на полезные микроорганизмы, живущие в кишечнике, а также после строгих диет.

Дополнительное поступление витамина нужно и тем, кто страдает злоупотребляет алкоголем, не дающим ему усваиваться, или страдает дисбактериозом и подобными болезнями пищеварительной системы.

Показатели дефицита витамина В7:

  • заболевания и поражения кожи – она начинает шелушиться, краснеет, становится сухой;
  • волосы тускнеют и выпадают, появляется перхоть;
  • язык бледнеет, нарушаются вкусовые ощущения вследствие атрофии сосочков;
  • утрата аппетита;
  • увеличивается содержание сахара в крови, что особенно опасно для тех, кто страдает диабетом;
  • мышечная слабость;
  • снижение кровяного давления;
  • анемия;
  • апатия, вялость, сонливость, иногда может начаться депрессия.

Недостаток витамина B7 нередко наблюдается у новорожденных детей, поскольку их кишечник еще стерилен и не заселен нужными бактериями, вырабатывающими биотин. Из-за этого в возрасте 3-4 месяца у малышей начинается выпадение волос.

Биотин очень редко вызывает побочные эффекты. Это случается лишь при индивидуальной непереносимости. Среди них могут быть одышка и небольшие высыпания на коже (крапивница).

Читайте так же:  Мумие от растяжек отзывы, рецепты масок и кремов

Передозировка B7 также практически невозможна, даже при приеме больших доз. Иногда их назначают беременным женщинам и новорожденным, у которых потребность в биотине высока.

В каких продуктах содержится биотин

Витамин B7 содержится почти во всех привычных продуктах, правда в небольших количествах. Особенно богаты им субпродукты (почки и печень), морская рыба, орехи и бобовые, пивные дрожжи, цельные зерновые.

Таблица 1. Биотин в продуктах питания растительного происхождения

Продукт Количество, мкг в 100 граммах
Соя 60
Рисовые отруби 46
Арахис 40
Зеленый горошек (сухой) 35
Белокочанная капуста 24
Цветная капуста 17
Шампиньоны 16
Рис 12
Пшеница 10
Яблоки 9

Есть еще много продуктов, где содержится биотин. Например, биотин есть также в шпинате, кукурузе, свекле и т.д., но в гораздо меньших количествах.

Таблица 2. Биотин в продуктах питания животного происхождения

Продукт Количество, мкг в 100 граммах
Свиная печень 250
Говяжья и телячья печень 100-200
Мясо (в основном свинина и говядина) от 5 до 75
Говяжье сердце 50
Сухое молоко 40
Яичные желтки 30
Сардины 24
Лосось От 10 до 20
Яйца вареные 9-10
Сгущенка 15

Практически все продукты содержат это полезное вещество.

Чтобы организм получал его в достаточном количестве, нужно придерживаться некоторых правил:

  • полезнее всего употреблять в пищу хлеб и крупы из злаков, минимально подвергшихся обработке (больше всего биотина содержится в цельных зернах и их оболочках);
  • содержание B7 максимально в свежих продуктах – длительное хранение разрушает его;
  • большая часть биотина разрушается также под воздействием высоких температур и жиров, поэтому жареные продукты почти лишены его – в качестве способа приготовления лучше выбрать отваривание или запекание.

Витаминные препараты с биотином

В организме здорового и полноценно питающегося человека содержится достаточное количество витамина B7. Большую его часть вырабатывают полезные микроорганизмы, живущие в толстом кишечнике, а остальное поступает вместе с продуктами питания. Но современный образ жизни зачастую нарушает эту природную гармонию.

В рационе большинства людей преобладает не очень здоровая еда.

Жирная и жареная пища, всевозможные колбасы и консервы, сладости и газировки губят кишечную микрофлору, не давая ей выполнять свои функции.

Кроме того, они способствуют набору веса, заставляя садиться на диету, окончательно убивающую полезные бактерии.

Все это приводит к возникновению хронической недостачи биотина, результатом которой становятся вялость, слабость, выпадение волос, сухость кожи и т.д. Чтобы решить эти проблемы, следует пересмотреть рацион и принимать витаминные комплексы, в состав которых входит витамин B7.

Их рекомендуется использовать также после лечения антибиотиками, губительно действующими на кишечную микрофлору.

В аптеках продается немало препаратов, содержащих биотин, как в качестве основного компонента, так и в комплексе с другими полезными веществами.

Часть их произведена в России, много и зарубежных средств. Среди наиболее популярных – отечественный Биотин Комплекс, в составе которого есть и другие витамины группы B.

Желательно употреблять не просто моновитамины, а комплексные препараты, в которых подобраны оптимальные сочетания жизненно важных витаминов и минералов. Это связано с тем, что биотин, как и прочие витамины, оптимально усваивается вместе с некоторыми минералами, такими как магний и цинк.

К числу этих комплексов относятся отечественный Компливит, а также Компливит Триместрум, разработанный специально для будущих мам.

БАДы с биотином

Есть в продаже и немало биологически-активных добавок, включающих витамин B7. Их отличие от витаминно-минеральных комплексов в наличии не только витаминов, но и ряда дополнительных веществ, например, различные экстракты и т.д.

Они не обладают лечебным эффектом, а направлены на улучшение общего самочувствия и отдельных его функций.

Среди них есть много БАДов, направленных на улучшение состояния кожи и волос. Наиболее популярные препараты:
  • Biotin от компании Natures Bounty;
  • Biotin производства американской компании 21st century;
  • таблетки Biotin с фруктовыми вкусами от Natrol;
  • биологически-активная добавка Biotin, производимая компанией Now, кроме биотина содержит другие витамины из группы B, аскорбиновую кислоту и другие полезные компоненты, улучающие состояние кожного покрова и волос, а также работу нервной системы и желужочно-кишечного тракта.

Стоимость этих и подобных им препаратов зависит от дозировки, количества таблеток в упаковке и производителя.

Принимать их стоит курсами в 2-3 месяца, между которыми стоит устраивать двухнедельные перерывы. Перед началом приема обязательна консультация врача, особенно если это беременная женщина, кормящая мать или ребенок до 14 лет.

С чем лучше всего усваивается

В организме биотин активно взаимодействует с другими химическими веществами. Одни из них помогают усвоению витамина и усиливают его действие, другие, напротив, не позволяют организму полноценно использовать B7.

Активным биотин становится только в присутствии магния. Поэтому их необходимо принимать вместе. Еще одним микроэлементом, влияющим на эффективность витамина B7, является цинк. Сам же биотин помогает усвоению другого важнейшего витамина – фолиевой кислоты.

Таким образом, наиболее оптимальными с точки зрения сочетаемости, являются препараты, содержащие биотин, фолиевую кислоту, магний и цинк.

Препятствуют усвоению витамина B7 алкоголь и лекарства от судорог. Кроме того, следует помнить о том, что содержащийся в яичном белке авидин препятствует всасыванию биотина (это касается лишь сырого белка – при варке авидин разрушается). Особенно это касается тех, кто придерживается белковой диеты, включающей сырые яйца.

Заключение

Биотин относится к тем веществам, без которых организм не способен работать полноценно. Перечень выполняемых им функций велик: от регулирования обмена веществ до поддержания в порядке нервной системы.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

К счастью, большая часть этого необходимого элемента вырабатывается кишечной микрофлорой, а остаток поступает с пищей при полноценном питании. В особых случаях недостаток B7 можно восполнить, принимая аптечные витаминно-минеральные комплексы и БАДы. Использовать их желательно после консультации с врачом.

Биотин (витамин b7) — что это такое, где содержится, польза
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here